Okul kantin ve yemekhanelerine özel hijyen kuralları belirlenirken, buralardaki tüm çalışanlar için hijyen eğitimi alma zorunluluğu var. Hijyen eğitimi almayan kişilerin kantin ve yemekhanelerde çalışması yasak.
Veli ve öğrenciler okul kantin ve yemekhanelerinde herhangi bir olumsuzlukla karşılaşması halinde bakanlığa ait ALO 174 Gıda Hattını arayarak durumu bildirmesi gerekiyor.
Her çeşit dondurma satışı serbest mi?
Cevap:
Çeşitlerle ilgili bir kısıtlama belirtilmemiş sadece ürünün enerjisi 150 kkal ve doymuş yağ 3 gr üstünde olmayacak.
Kantinde dondurma satmak yasak mi?
Cevap:
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2020 yılında yayınlanan Tebliğe göre Dondurma, sütlü buz, bitkisel yağlı sütlü buz, sütlü tatlılar da ürünün enerjisi en fazla 150 kkal ve doymuş yağ en fazla 3 g’ı aşmazsa satışı kantinlerde serbest.
yemekhane çok pis